Bị bệnh đau dạ dày không nên ăn dưa muối

Có thể bạn quan tâm

Dưa muối là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt, đặc biệt vào những dịp tết đến dưa muối lại càng xuất hiện nhiều hơn trong bửa cơm gia đình, song đây lại là loại thực phẩm kiêng kỵ với người đau  dạ dày.

bi-benh-dau-da-day-khong-nen-an-dua-muoi

Người đau dạ dày không nên ăn dưa muối

Dưa muối, cà muối có tác dụng kích thích tiêu hóa giúp bạn ăn ngon miệng, bổ sung thêm vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa như acidophilus, lactobacillus,và plan-taru, cung cấp một lượng lớn chất xơ cho cơ thể, giúp hạn chế được nguy cơ mắc một số bệnh như táo bón, trĩ, ung thư ruột kết…

Song, với một số người, đặc biệt là bệnh nhân đau dạ dày cần tránh xa món này vì nó không có lợi cho hệ tiêu hóa của họ một chút nào.

Ăn dưa muối có thể khiến các cơn đau dạ dày bộc phát đột ngột, vì nồng độ axit cao trong loại thực phẩm này. Đau dạ dày xuất phát từ những tổn thương ở dạ dày mà chủ yếu là do viêm loét gây ra,do đó axit cao trong dưa muối sẽ khiến các vết loét lan rộng hơn, gây đau và làm tổn thương lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày.

Cơn đau dạ dày thường diễn biến nhanh chóng, khởi phát đột ngột sau khi ăn. Bệnh nhân bị đau dạ dày sẽ có các biểu hiện nóng rát, cồn cào, bụng ậm ạch khó tiêu, ợ chua, ợn óng, buồn nôn và nôn ói, sau khi nôn hết thức ăn sẽ tiếp tục nôn ra dịch chua, có khi nôn cả máu tươi, miệng có mùi hôi, đôi khi kèm theo tiêu chảy, viêm ruột, sốt cao từ 39 – 40 độ nếu đau nặng.

 Quy tắc ăn uống cho người đau dạ dày

– Ăn uống điều độ, đúng giờ, đúng liều lượng.

– Ăn chậm, nhai kỹ nhằm giảm bớt gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày.

– Ăn ít thực phẩm chiên rán và thực phẩm nhiều muối.

– Hạn chế đồ ăn sống, đồ đông lạnh.

– Tránh xa chất kích thích và thức uống có cồn: rượu, bia, thuốc lá,…

– Dùng kháng sinh để chống vi khuẩn Hp.

– Bổ sung vitamin C từ rau củ quả tươi.

 

Bình Luận:

Email của bạn sẽ không bị công khai. Các trường có dấu (*) là bắt buộc
*

Bài viết cùng chuyên mục