3 Món ăn từ hoa chuối trị bệnh đau dạ dày

Thứ Năm, 29-06-2017

Món ăn dân dã được sử dụng chế biến điều trị bệnh đau dạ dày không còn lạ gì với cuộc sống chúng ta. Những biện pháp như dùng nghệ, chuối xanh, mật ong đã khá quen thuộc. Nhưng hôm nay chúng tôi chia sẻ một biện pháp nữa cũng được rất nhiều người áp dụng thành công đó là dùng các món ăn từ hoa chuối trị bệnh đau dạ dày. Chỉ với món ăn đơn giản từ hoa chuối dưới đây nếu bạn ăn thường xuyên sẽ loại bỏ những cơn đau dạ dày khá tốt. 

    hoac-huoi-1

Chế biến các món ăn từ hoa chuối trị bệnh đau dạ dày

Thực phẩm quyết định nhiều tới tính chất cơn đau, vết viêm loét dạ dày. Vì thế mà lựa chọn món ăn cải thiện cơn đau là cần thiết. Nguyên liệu chúng tôi muốn đề cập hôm nay chính là dùng hoa chuối chế biến thành món ăn chữa bệnh đau dạ dày. Nhờ chứa nhiều thành phần gồm tanin và nhiều chất khác có khả năng se vết loét, làm lành vết loét giảm cơn đau dạ dày nhanh.

Món ăn 1: Hoa chuối ăn sống

hoac-huoi-3

Món ăn đơn giản từ hoa chuối nhất phải kể tới món rau hoa chuối ăn sống. Món này ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Hoa chuối sau khi thái sợi bạn đem ngâm muối 15 phút. Vớt ra rửa sạch lại 1 lần nữa với nước rồi dùng chấm với nước mắm ăn cùng cơm nóng.

Món ăn 2: Gỏi hoa chuối tai heo

+) Nguyên liệu dùng: Hoa chuối 1 cái, thịt tai heo 1 cái, rau thơm, đậu phộng hoặc vừng. Gia vị vừa đủ.

hoac-huoi-2

+) Cách chế biến: 

  • Hoa chuối thái lát ngâm dấm cho trắng khoảng 15 phút vớt ra để ráo.
  • Tai heo làm sạch rồi luộc chín, cắt miếng vừa ăn.
  • Đậu phộng hoặc vừng rang thơm rồi nhã nhuyễn.
  • Rau thơm rửa sạch cắt khúc
  • Cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, tỏi băm nhuyễn, ớt quả vào pha làm nước gỏi.
  • Trộn hoa chuối và các nguyên liệu trên lại với nhau, sau đó thêm bát nước mắm đã pha vào, không nên cho 1 lúc, nên cho ít 1 nếm cho tới khi vừa miệng là được.

Món này ăn với cơm khá ngon, hương thơm đậm đà kích thích bị giác.

Món 3: Nấu cháo hoa chuối

Dùng hoa chuối nấu cháo không chỉ giảm đau mà còn làm liền vết loét niêm mạc nhanh hơn.

+) Chuẩn bị: Hoa chuối 100g, gạo 30g, gia vị vừa ăn

hoac-huoi

+) Cách chế biến: Cho gạo vào ninh cho nhừ, hoa chuối sau khi rửa sạch để  ráo. Khi nào thấy gạo nở ra thì cho hoa chuối vào trộn đề u cho thêm một số gia vị vào vừa ăn là được. Món ăn này nên ăn tuần 3 lần sẽ giảm được các cơn đau tích cực.

Đây là 3 món ăn từ hoa chuối trị bệnh đau dạ dày tích cực, tuy nhiên tốt nhất người bệnh nên phối hợp với thuốc điều trị cho kết quả tốt nhất.

Một số lưu ý giúp giảm cơn đau dạ dày

Cần hình thành cho mình những thói quen tốt giúp điều trị khắc phục bệnh đau dạ dày như:

  • Ăn uống đùng bữa, nên ăn thực phẩm mềm để giảm kích ứng dạ dày. Không nên dùng món ăn lạnh, nước đá đồ ăn cay hay bỏ bữa không tốt cho dạ dày.
  • Tránh làm việc căng thẳng, làm việc vào đêm khuya,… để bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi những tổn thương
  • Nên tập cho mình có lối sống lành mạnh, tham gia các hoạt động thể dục, thể thao với các môn vận động nhẹ nhàng: đạp xe, chạy bộ,…ăn nhiều rau xanh, không sử dụng các chất kích thích, rượu bia…
  • Hạn chế các đồ ăn có chứa chất kích thích rượu bia, không ăn đồ ăn cay nóng ớt, tiêu, đồ ăn chiên rán….

Chúc mọi người nhanh khỏi bệnh! 

-> Tham khảo thêm: Với bệnh dạ dày dai dẳng, hãy áp dụng cách chữa đau dạ dày hiệu quả nhất này.

CHIA SẺ NỘI DUNG
Bài viết cùng chuyên mục

Bình Luận:

Email của bạn sẽ không bị công khai. Các trường có dấu (*) là bắt buộc
*