3 Món cháo người bị viêm loét dạ dày nên dùng

Theo chuyên gia thì chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm loét dạ dày rất quan trọng bởi nếu áp dụng hợp lý có thể đẩy lui bệnh, giúp bệnh nhanh khỏi hơn và ngược lại nếu dùng không hợp lý thì bệnh sẽ ngày một nghiêm trọng hơn. Vì thế những ai bị chuẩn đoán mắc phải bệnh viêm loét đạ dày nên cân nhắc lại chế độ ăn uống hợp lý hơn. Có thể 3 món cháo người bị viêm loét dạ dày nên dùng dưới đây sẽ giúp mọi người hỗ trợ hồi phục bệnh viêm loét dạ dày nhanh nhất, giảm đau tốt cần học hỏi. 

Giai đoạn đau dạ dày ăn uống sẽ quyết định tới tính chất cơn đau, và mức độ tổn thương tới dạ dày. Vì thế tốt nhất người bệnh nên ăn các món ăn mềm, dễ tiêu hóa, có chất kiềm giúp bão hóa acid dạ dày. Do đó các món cháo được xem là món ăn tốt có thể bao bọc niêm mạc dạ dày , hạn chế tổn thương tránh gây ra cơn đau dạ dày một cách tuyệt vời. Tự tay làm một số món cháo có lợi cho người bị viêm loét dạ dày như sau nhé!

1/ Nấu cháo gạo nếp táo đỏ

Món ăn này chế biến khá đơn giản, không cầu kì nhưng lại cực kì tốt cho người bị viêm loét khi giúp hỗ trợ vết thương nhanh liền, làm dịu cơn đau.

♦ Nguyên liệu: 

  • Táo đỏ 10 quả
  • Gạo nếp 50g
  • Đường trắng vừa đủ

♦ Cách chế biến: 

 chao-tot-cho-viem-loet-da-day-2

  • Rửa sạch táo đỏ  sau đó cho táo đỏ vào ninh với nước khoảng 10 phút. Gạo nếp sau khi rửa sạch thì cho vào ninh cùng, tới khi nào gạo nhừ là được. Nêm nếp cho đường vào sau cùng vừa miệng là được.

2/ Cháo hạt sen gạo tẻ

Cháo hạt sen có tác dụng an thần, giảm căng thẳng nên có thể hạn chế co bóp dạ dày tránh làm bệnh viêm loét dạ dày nặng hơn, đồng thời các vitamin và các chất có lợi trong gạo và hạt sen sẽ khôi phục vết thương, lợi đường ruột hơn.

♦ Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Hạt sen 50g ( đã bỏ tâm sen)
  • Gạo tẻ 30g
  • Đường trắng

♦ Cách chế biến:

chao-tot-cho-viem-loet-da-day

  • Ngâm hạt sen khoảng 30 phút cho hạt sen mềm hơn.
  • Cho gạo và hạt sen vào nồi ninh nhừ, khi hạt sen mềm, hạt nở ra thì thêm đường vừa ăn vào và ăn khi còn ấm. Ngày ăn món cháo này 1 lần sẽ thấy công dụng loại bỏ các triệu chứng đau bụng, xuất huyết dạ dày rất tốt.

3/ Món cháo đậu đỏ và lạc

♦ Nguyên liệu cần dùng:

  • Lạc ( đậu phộng ) 50g,
  • Đậu đỏ 30g
  • Gạo 30g
  • Đường phèn lượng vừa đủ.

♦ Cách chế biến:

chao-dau-do

  • Ngâm lạc và đậu đỏ khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch.
  • Cho lạc và đậu sau khi ngâm cho vào nồi cùng 1,5 lít nước rồi đun sôi, khi sôi cho tiếp gạo vào rồi tiếp tục ninh nhừ.
  • Khi gạo đã nở nhừ thì tắt bếp và cho đường nêm nếm vừa miệng rồi dùng ăn trong ngày.

=> Thay đổi các món cháo trên để đỡ bị ngán, vừa kết hợp ăn cháo và dùng thêm thuốc chữa viêm loét dạ dày theo hướng dẫn của bác sĩ sẽ sớm khỏi bệnh. 

! Lưu ý dành cho người bị viêm loét dạ dày

  • Không ăn đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh sẽ làm nhu động dạ dày thực quản bị ảnh làm bệnh nặng hơn.
  • Tuyệt đối không uống rượu bia, tránh hút thuốc
  • Không ăn thực phẩm quá chua, mặn và cay.
  • Không ăn thực phẩm quá cứng sẽ làm dạ dày co bóp mạnh để tiêu hóa, vết loét sẽ rộng hơn.

Hi vọng bài viết hữu dụng cho mọi người!

→ Bạn nên biết thêm:

Ẩn

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *